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出身屏東林邊鄉的李建德，是臺灣頂級渡假村牡丹灣Villa的行政主廚。2009年，他歷經八八風災、重創家園，感念當時受到臺灣各地志工援助重建家鄉，開始加入公益廚師的團隊，
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回饋社會。今年在九九重陽節前夕，
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他出任總召集人，在距離高雄逾2小時車程的屏東牡丹鄉山區，舉辦了一場動員全臺近70位飯店主廚，
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為部落耆老、弱勢獨居長輩義煮的千歲宴。廚師不只能端出好菜，也能成為他人的幫助。 清晨5點多，
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屏東牡丹鄉山區下著細雨。李建德搬了幾大箱食材上車，驅車奔馳在蜿蜒的山路上，目的地是車程1小時外的牡丹鄉石門村集會所。牡丹灣Villa位於屏東牡丹旭海村，為臺灣頂級渡假村。
文章源自於鏡周刊，
